爆炒猪肉片的做法
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准备材料：猪肉片、小黄瓜、爆香调味酱、太白粉、香油、盐。
首先，将猪肉片用调味料拌匀，腌制10分钟。接着，过热油后捞起，沥干油分备用。
然后，将调味料与肉片一同放入锅中，快速翻炒至肉熟且入味，即可捞起，盛入盘中。
最后，将小黄瓜洗净，按照一刀不切断，一刀切断的方式，依次切出斜片。再将切好的黄瓜片上部向下折回，排列在盘子四周作为装饰，即可完成上桌。
