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番茄汤当中富含有丰富的番茄红素,番茄红素能够对于男性的前列腺有着积极的保健作用,因此适当的服用番茄汤来补充番茄红素,在降低前列腺癌、前列腺增生、前列腺肥大方面的功效会非常明显。番茄汤当中还富含有一定量的有机酸,能够刺激味蕾的敏感性,促进消化液的生成,因此食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人适当的服用番茄汤都有着很好的健脾开胃、增进食欲的功效。番茄汤当中还富含有一定量的维生素,是体内众多酶和辅酶的原料,通过喝番茄汤补充维生素,还能够调节体内的代谢水平。