白萝卜牛腩汤最正宗的做法
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前言
想吃牛肉可以去的很晚都没有炒的牛肉卖了，只能买这个带筋的牛腩回来顺便买了根白萝卜一起炖汤了。
材料
主料：牛腩200g；
辅料：油适量、盐适量、白萝卜适量、生姜适量、当归片适量
白萝卜牛腩汤
1
牛腩洗干净切块
2
生姜切片
当归片备用
3
牛腩用开水焯一下
4
牛腩和生姜放入高压锅中加入适量清水
5
放入当归片
炖20分钟
6
萝卜切块备用
7
高压锅压过的牛腩倒入砂锅放入白萝卜
8
炖20分钟
调入适量盐巴
9
出锅
小贴士
牛腩用高压锅压一下炖起来比较快也省了煤气
