用烤箱做蛋糕的方法和步骤是怎么样的?

发布网友 发布时间:2022-02-27 00:31

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热心网友 时间:2022-02-27 02:01

蛋糕烤箱170度,烤35分钟即可。

食材:鸡蛋2个、面粉60克、牛奶150克。

辅料:糖15克、醋1勺。

1.备好食材。


2.蛋清蛋黄分开。


3.蛋黄里加入牛奶糖搅拌匀。


4.筛入低筋面粉。


5.翻拌匀。


6.然后蛋清中加一滴米醋。


7.加糖打发。


8.糖分2次加入到蛋清里打发。


9.打发到不滴落即可。


10.然后加一勺到蛋黄中拌匀分2次加入。


11.在把蛋黄全部倒入蛋清里拌匀。


12.最后倒入烤盆里震一下去气泡。


13.烤箱170度35分钟即可。

14.切开摆盘。

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