螺丝要怎么样炒，才能没有腥味
发布网友
发布时间：2022-04-21 19:33
共4个回答
热心网友
时间：2023-11-01 08:56
炒螺丝去腥味的方法是：
1、将螺丝反复冲刷，彻底洗净。
2、用柚子叶泡1~2天，再炒。
3、滴入少许香油或其它食用油，去腥除污物。
4、用热水将螺丝焯一下，滴入白酒搅拌去腥味。
5、用紫苏叶炒螺丝，就可以完全去掉腥味了。
热心网友
时间：2023-11-01 08:57
材料：
螺丝、青红椒、姜、蒜、料酒、耗油
做法：
1、田螺洗净（盘扣碗然后上下摇动）
2、蒜头剥去外皮
3、青红椒切粒，姜蒜切片
4、热锅冷油爆香姜蒜片
5、下螺丝快速翻炒
6、加入一小碗料酒（加料酒时间宜早，这样螺丝比较好吸）
7、待螺丝粘在肉上那层硬膜脱下来后，调入适量盐和耗油
8、加入青红椒炒至断生，调入适量味精
饭统的论坛美食diy有图片过程喔
热心网友
时间：2023-11-01 08:57
用酒和盐稍微的给腌制一下
再用热水汆他一下，在水里放姜片，捞出后再炒
热心网友
时间：2023-11-01 08:58
清炒螺丝肉嫩易吸，没有腥味烹饪有技巧。带女儿一块摸的螺丝吃起来就是不一样。
