板栗骨头煲汤怎么搭配材料
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1、准备以上食材，南瓜350克，猪骨250克，栗子8颗，北杏少许，两片姜。南瓜是连皮一起煲汤，因为南瓜皮也是很有营养，同时用于煲汤也不会使南瓜煮的太软烂，吃起来也方便。此份量为两人食用，大概4碗的量。
2、猪骨先冷水下锅，开火加热。这样的目的是可以让猪骨慢慢出浮沫。
3、这个时候可以翻面，大概30秒后关火，把猪骨捞起备用。
4、依次将食材放进汤锅里，我用的是陶瓷锅，然后注入1.5L已烧开的水，大火先煮15分钟，然后小火焖煮一个半小时，关火前加盐调味即可。
5、营养美味的南瓜栗子猪骨汤完成。
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栗子龙骨汤
原材料
猪骨头500克，板栗300克 清补两(山药、玉竹、莲籽、百合花、伏苓、薏仁米各少量)适当 盐、油和水适当
板栗猪骨汤
流程
1.将猪骨头清洗切片，随后氽水预留;
2.清补两浸软，清洗预留;
3.板栗拨壳去衣，清洗预留;
4.将以上全部原材料放进汤煲中，添加6碗水上下(任由本人爱好)，先开低火煲;
5.水滚沸后，变为温火再煲两小时，最终放适当盐调料就可以。
板栗猪骨汤
营养成分特点
中医药学觉得：板栗茯苓功效辛温，有健脾养胃健脾胃、补肾壮阳壮腰、强筋壮骨活血化瘀、活血消肿等作用。
板栗带有丰富多彩的营养元素，包含糖原、蛋白、人体脂肪、多种营养元素和碳酸盐。板栗对高血压、冠心病、主动脉粥样硬化等具备不错的预防功效。老人常吃板栗，抵抗老防衰、益寿延年有很大的益处。
板栗的使用方法许多 ，能用来放水煮汤服用，用以病后气血虚、四肢酸软;能用板栗熬粥加白砂糖服用，具备补肾阳、壮骨筋的作用;可每天早中晚服用吹干板栗数颗，也能用鲜板栗煨熟服用，用以老年人肾虚;跌打、积血肿疼时，能用生栗子肉碾碎糊状，擦抹伤处。须留意的是，板栗生吃难以消化吸收，熟菜的时候容易滞气，故不能服用过多，且消化不良、湿热甚至不适合服用。
