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操作难度:★★
实验方法:
有一种比漂白进行得还要缓慢地燃烧,那就是钢铁的生锈。
每当空气和水接触钢铁的时候,就会形成黄褐色的锈斑。锈也是一种化合物,它是由铁、空气中的氧和水化合产生的。要生成锈,铁、氧和水三者缺一不可。做个实验,你就明白了。
从擦锅、盘用的钢丝绒中扯出一小撮。如果上面还沾有肥皂,要用力把肥皂甩干净。把这一小撮钢丝绒放在水里浸湿,再把它放到试管的底部。
往玻璃杯里倒入1.5厘米左右深的水,再把试管倒放在杯里。一两天以后,水在试管里上升了,正像前面做过的那个烧蜡烛的实验一样。
在这两个实验中,水位上升的道理是一样的。都是因为空气中给吸走了一部分氧,这一回氧是给铁吸走了的。不过用蜡烛做实验的时候,氧是一下子给吸走了。但是在生锈的过程中,氧给吸走的这一化学变化,却要慢慢地进行很长一段时间。
仔细观察那些钢丝绒,你就会发现上面有不少黄褐色的锈点。
知识延伸:
好多年以前,化学家们利用生锈做了一次有名的实验。他们把一块铁仔细称好重量,等它生了锈以后再来称。这一回,这块生了锈的铁重量比以前稍微增加了。究竟有些什么东西加到这块铁里面去了呢?原来是铁在生锈的过程中从空气中吸进去的氧,使它重了一些。
铁锈容易剥落,又很脆,因此桥梁、建筑物、轮船以及其他钢铁构件的防锈措施就显得十分重要。要防止钢铁生锈,通常是在表面涂上一层油漆或者其他不容易生锈的金属。