菜花和什么菜可以搭配炒

发布网友 发布时间：2022-04-22 03:28

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热心网友 时间：2022-06-28 02:23

菜花炒肉

材料：菜花1个、五花肉200克、朝天椒1个

调料：食盐5克、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒3克、生抽5克、植物油适量

做法：

1、菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。

2、五花肉切片，辣椒、葱、姜、蒜切好待用。

3、锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，倒入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒8成熟，加入菜花调入盐，炒至菜花稍软即可。

营养价值：

菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素 B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫作“天赐的良药”和“穷人的医生”。

热心网友 时间：2022-06-28 02:23

可以和五花肉一起炒，以下是具体做法。；主料：花菜400克、熟五花肉150克；辅料：油2汤匙、大蒜2根、盐1茶匙、干辣椒3个、红烧酱油1汤匙；步骤：；1.花菜切小朵后洗净，熟肉切片 ，大蒜切成斜段，干辣椒切段；2.热锅倒油，油温7成热；3.倒入花菜煸炒均匀后加盐；4.加入肉片后转小火加盖；5.中间时不时的开盖翻炒至熟透后，转大火加酱油煸炒均匀；

热心网友 时间：2022-06-28 02:24

催花了可以搭配很多东西，比如说呢，搭配一些胡萝卜，还有一些肉丝，加上了一些鱼丸就可以呢，做成汤或者是菜花，这样的看起来有红红绿绿的比较漂亮。

热心网友 时间：2022-06-28 02:24

菜花一般都是炒就很好吃，或者可以和青椒一起炒，也好吃的呢，你可以试试的。

热心网友 时间：2022-06-28 02:25

菜花可以和黄瓜，胡萝卜搭配着炒，这样炒出来的颜色好看，口感也不错。